5 món ăn vặt ngon lành cho mùa dông

8056

Nem chua rán

Nguyên liệu:

– 500gr thịt heo xay có lẫn mỡ

– 200gr bì heo

– 2 tép tỏi băm; 1 củ hành tím băm

– Gia vị: 1 muỗng canh nước mắm; 1/2 muỗng cà phê muối; 1 muỗng canh đường.

– 1/2 muỗng cà phê bột baking powder (bột nở loại làm bánh bông lan).

– 1 muỗng cà phê tiêu trắng (bạn có thể dùng tiêu đen)

– 2 muỗng canh nước đá thật lạnh (có thể dùng viên đá nhỏ)

– 2 muỗng canh bột nem chua Thái

– Bột chiên xù

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm nem chua rán.

 5 mon an vat tuyet ngon khong the bo qua trong mua dong - 1

Chuối chiên xù

Nguyên liệu:

– 3-4 trái chuối chín

– 70 gr bột mì, 2 quả trứng gà, 1 chút xíu muối, 1 muỗng canh sữa đặc, 1 chén bột chiên xù

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm chuối chiên xù.

 5 mon an vat tuyet ngon khong the bo qua trong mua dong - 2

Quẩy nóng

Nguyên liệu:

– 260g bột mì

– 1 quả trứng; 2.5g muối; 7.5g bột nở; 15ml sữa; 30g bơ mềm (không tan chảy)

– 80ml nước (bạn có thể thay đổi số lượng nước một chút tùy vào bột)

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm quẩy chiên nóng.

 5 mon an vat tuyet ngon khong the bo qua trong mua dong - 3

Bánh mít rán

Nguyên liệu:

– 8-10 múi mít chín

– 65g bột mì; 40g bột ngô; 1 xíu bột ớt; 1 nhúm muối; 1 nhúm bột nghệ; 1 nhúm đường; dầu để chiên

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm bánh mít rán.

 5 mon an vat tuyet ngon khong the bo qua trong mua dong - 4

Bánh bột lọc

Nguyên liệu:

– 400gr bột năng

– 200gr tôm, 200gr thịt ba chỉ

– Tỏi, ớt bột, ớt quả, hành lá

– Đường, bột nêm, dầu ăn, mắm, muối

 5 mon an vat tuyet ngon khong the bo qua trong mua dong - 5
SHARE