Cách làm mứt dứa chào Tết Nguyên Đán 2015

115

Tết Nguyên Đán đang tới gần, bạn hãy học cách làm nhiều món mứt thơm ngon cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé. Dưới đây, amthuchanoi.org xin giới thiệu tới bạn cách làm mứt dứa rất đơn giản tại nhà.

Cách làm mứt dứa chào Tết Nguyên Đán 2015

Nguyên liệu làm mứt dứa:

– 1 trái dứa chín (trái thơm)

– 200gr đường

– 2 muỗng canh mật ong

– 1 quả chanh vắt nước

– 1/3 muỗng cà phê muối

Cách làm mứt dứa chào Tết Nguyên Đán 2015

Cách làm mứt dứa tại nhà:

Cách làm mứt dứa chào Tết Nguyên Đán 2015

Bước 1: Dứa gọt bỏ vỏ và mắt. Băm nhỏ dứa, bỏ bớt nước

Cách làm mứt dứa chào Tết Nguyên Đán 2015

Bước 2: Cho dứa, muối, đường vào nồi hoặc chảo không dính trộn đều.

Cách làm mứt dứa chào Tết Nguyên Đán 2015

Bước 3: Để khoảng 1 tiếng cho đường tan.

Cách làm mứt dứa chào Tết Nguyên Đán 2015

Bước 4: Bắc chảo dứa lên bếp sên với lửa trung bình 10 phút.

Cách làm mứt dứa chào Tết Nguyên Đán 2015

Cách làm mứt dứa chào Tết Nguyên Đán 2015

Bước 5: Sau đó hạ lửa nhỏ tiếp tục sên cho đến khi mứt bắt đầu kết dính thì bạn cho nước cốt chanh, mật ong vào sên thêm 10-15 phút nữa là mứt sánh lại thì tắt bếp.

Cách làm mứt dứa chào Tết Nguyên Đán 2015

Bước 6: Để mứt hơi nguội thì vo viên mứt tròn nhỏ, lăn qua tô đường trắng là xong.

cach-lam-mut-dua-chao-tet-nguyen-dan-2015-9

 

Trên đây là cách làm mứt dứa đón tết 2014. Mời các bạn tham khảo thêm 1 số cách làm mứt khác ở dưới nhé.

– Cách làm mứt bí

– Mứt khoai tây ngon