Gà kho gừng – món ăn đưa cơm đậm vị

1442

Gà kho gừng là món ăn quen thuộc, thịt gà mềm, gia vị vừa với nước kho sánh dùng để chấm rau, chan cơm; no rồi mà vẫn muốn ăn thêm. Cách Làm Món Thịt Gà Kho Gừng Ngon tuyệt cú mèo

Nguyên liệu 
  •  – 300g thịt gà
  • – Gừng, hành tây, tỏi : 1 củ
  • – 1 muỗng canh dầu ăn
  • – Gia vị: đường, nước mắm ngon, bột nêm, ớt bằm, nước màu.

Cách làm gà kho gừng

  • – Gà rửa sạch, cắt khúc vừa miếng ăn. Gừng, hành tây cắt sợi nhỏ.
  • – Ướp thịt gà với ½ lượng gừng, hành tây, đường, nước mắm và bột nêm, ớt để ngấm khoảng 15 phút.
  • – Dầu đem đun nóng, cho tỏi đập giập cho vào chảo phi thơm. Cho thịt gà vào xào gà trên lửa lớn cho thấm gia vị, thêm nước màu.
  •  – Thêm ít nước sôi, cho chỗ gừng còn lại vào kho đến khi miếng gà mềm và thấm. Bỏ ra ăn kèm với cơm nóng.

Gà kho gừng

Video hướng dẫn cách làm món gà kho gừng ngon

zp8497586rq