Món ngon mỗi ngày: Cách hấp cá hạt lựu ngon đúng điệu

406

Nếu đã quá nhàm chán và ngán ngẩm với những món ăn thường xuyên xuất hiện trong bữa cơm gia đình bạn. vậy thì hãy vào bếp và chế biến ngay món ăn lạ miệng mà hấp dẫn này cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé.

CA CHEP HAP LUU_8_1.1.279_326X580 (1)

1. NGUYÊN LIỆU

  • Cá chép 1 kg – 1 con
  • Trái Lựu 1 pcs 1 trái
  • Hạt nêm Knorr 12g
  • Gừng 15g
  • Hành lá 30g
  • Thì là 10g
  • hạt điều màu 5g
  • dầu ăn 10g – 1 muỗng nhỏ
  • Ớt
  • Tiêu

2. HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN

  • Lựu tách hạt, để riêng. Gừng, hành lá, rưa sạch, xắt sợi. Xào hạt điều màu vưới dầu ăm lấy màu.
  • Cá làm sạch để ráo. Nhồi vào bụng cá một ít thìa là, gừng xắt sợi, một chút hạt nêm Knorr Thịt thăn, Xương ống & Tủy – Bổ sung Vitamin A. Ướp cá với chỗ hạt nêm Knorr Thịt thăn, Xương ống & Tủy – Bổ sung Vitamin A còn lại và màu điều khoang 20 phút.
  • Cho cá vào đĩa, cho hạt lựu, gừng xắt sợi lên trên. hấp chín cá khoang 25 phút.
  • Phục vụ nóng.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món cá hấp này nhé